_edited.jpg)
PROFILE
自動車ライター＆エディター
西川 淳
Jun Nishikawa
・1991〜1999年 株式会社リクルート カーセンサー事業部
・99年に独立フリーランスに
・日本カーオブザイヤー選考委員 日本自動車ジャーナリスト協会員
・20以上の各種メディアに寄稿
・年間200台以上をテスト
・これまでに7000台以上のクルマに試乗
・年間20回以上の海外取材をメインに国内外で取材活動を続ける
得意科目：ラグジュアリーカー スーパーカー クラシックカー
・世界の主要イベントに参戦参加取材経験あり
（イタリアミッレミリア、イタリアヴィラデステ、イギリスグッドウッド、フランスルマンクラシック、 アメリカペブルビーチ、アメリカグレートレースなど）
京都市在住 奈良県出身 1965年生まれ
プロフィール
-
株式会社Grace ann 代表
夫の赴任で香港、シンガポール在住時に 多種多様な人種や文化に触れ、世界がMIXされた新しい感性に惹かれる。 帰国後は会社の方や友人をお呼びする機会が多く、自然と喜ばれるおもてなしを考えるようになり、安奈流の居心地が良いおもてなしと定評いただく。
資格
-
日本フィンガーフード協会上級認定講師
-
ベジタブルマイスター
-
ワイン検定シルバークラス
-
食品衛生管理者
-
Communication Profile Advisor
実績
-
6.6万人登録の「Otonami」にてフィンガーフード教室の講師を担当し、毎回満席。
-
プライベートサロンにて 和器を使ったフィンガーフード教室主催
-
有田焼 宮内庁御用達「辻精磁社」とコラボレーション多数 (Otonamiにて、辻精磁社の器を使用しレッスン＆販売も完売)
-
経済産業大臣賞受賞 白磁轆轤師 副島健太郎マネージャー
「心に響く美」 「心に届く美」 「心に残る美」
をモットーに 品格伝統を守りながら大切な器を 美しいお食事で彩る、 家元安奈流の新しい感性を表現します。
オンラインコンサルティング
-
和食器とフィンガーフードセミナー 10,000円（45分）
使われる事が少なくなってきた和食器ですが、実はとてもノスタルジーで粋な使い方が出来ます。 宮内庁御用達の和食器と洋食フィンガーフードの融合、あなたの五感に響くセミナー。 フィンガーフード1品レシピ付き。
-
フィンガーフードレッスン 20,000円（120分）
フィンガーフード5品レシピ付き 実食あり
-
器セミナー 10,000円（45分）
和食器の歴史や成り立ちを歴史と照らし合わせながらお話しします。窯元の方しか知らない『実は…』という秘話をお伝えします。 きっと器の見方が変わります。
-
あんこのお花レッスン 12,000円（60分）
和菓子の伝統菓子である「あんこ」で美しいお花を作ります。
-
【その他、お引き受けできる業務】※ご相談ください
-
フィンガーフード出張レッスン 10名まで (クライアント様のキッチン、器を使用
-
店舗プロデュース 器、テーブルセッティングのアドバイス
-
新作、新商品(器、食品)の宣材写真協力 新作の器をより美しく見せたり、新しい使い方をご提案。合わせるフィンガーフード提供可能
