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PROFILE
文化人
井上 安奈
Anna Inoue
「全ての”食と器に困ってる方”の懐刀になります」
■完全プライベート料理教室
1.フィンガーフード
2.家庭料理
3.おもてなし料理
■器のアドバイザー
ご実家やご自宅の食器棚に何年も触ってない器はありませんか？きっとそれは良い器なのに勿体ない！器は使ってあげましょう。 フィンガーフードを通して安奈流の新しく美しい使い方をご提案します。
■伝統ある窯元、職人さんのコンサルティング業務
固定概念を超えた新しい器の表現方法をご提案し売上に貢献します。
プロフィール
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株式会社Grace ann 代表
夫の赴任で香港、シンガポール在住時に 多種多様な人種や文化に触れ、世界がMIXされた新しい感性に惹かれる。 帰国後は会社の方や友人をお呼びする機会が多く、自然と喜ばれるおもてなしを考えるようになり、安奈流の居心地が良いおもてなしと定評いただく。
資格
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日本フィンガーフード協会上級認定講師
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ベジタブルマイスター
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ワイン検定シルバークラス
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食品衛生管理者
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Communication Profile Advisor
実績
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6.6万人登録の「Otonami」にてフィンガーフード教室の講師を担当し、毎回満席。
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プライベートサロンにて 和器を使ったフィンガーフード教室主催
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有田焼 宮内庁御用達「辻精磁社」とコラボレーション多数 (Otonamiにて、辻精磁社の器を使用しレッスン＆販売も完売)
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経済産業大臣賞受賞 白磁轆轤師 副島健太郎マネージャー
「心に響く美」 「心に届く美」 「心に残る美」
をモットーに 品格伝統を守りながら大切な器を 美しいお食事で彩る、 家元安奈流の新しい感性を表現します。
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